O Instituto Pe. João Peter em parceria com o SENAR Serviço Nacional de Aprendizado Rural promoveu entre os dias 01/03/2010 a 05/03/2010 o Curso Cultivo de Plantas Medicinais.  Nessa parceira, O SENAR disponibilizou para o curso, um Professor e o material didático utilizado durante o curso e o Instituto fez a divulgação e as inscrições do curso, bem como ofereceu a sala e os materiais para a execução das atividades práticas e de horto de plantas medicinais. Todas as vagas foram preenchidas, o que permitiu que o curso atingisse os resultados e os objetivos previstos através de sua realização.

Dentre os participantes, estavam pessoas da comunidade e Agentes de Saúde. Um dos principais objetivos do curso foi passar aos participantes conhecimentos sobre o cultivo de plantas medicinais, os benefícios de seu uso, bem como a identificação das espécies.  Com esses conhecimentos as pessoas podem usar as plantas como prevenção da saúde de sua própria família, através de um tratamento natural. Também se objetivou orientar e conscientizar a comunidade sobre a importância do cultivo de plantas medicinais em seu próprio quintal e o uso das mesmas para o tratamento e prevenção de doenças, usando os mesmos com moderação e de uma forma correta, ou seja, de acordo com a patologia sofrida, considerando nesse uso o conhecimento e as experiências que tradicionalmente cultivam e utilizam essa forma de cura.